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灵芝

生于落叶松等针叶树的干基部或伐桩上。

分布于黑龙江、吉林及甘肃等省。

松杉树芝的主要特点是菌肉新鲜时多汁,干后很轻;菌柄与菌盖的界线不清,常呈水平状钝角着生,而近缘种灵芝的菌柄与菌盖则呈锐角或近直角,生于阔叶树上。

(三)薄树芝

学名:Ganoderma capense (Lloyd) Teng

邓叔群,《中国的真菌》,448,1964

别名:薄盖灵芝

子实体一年生,木栓质、无柄至有短柄。菌盖半圆形、肾形或呈扇形,(9~17)cm×(6~11)cm,厚可达1~2cm。盖面紫红色至黑褐色,向外缘渐淡,有漆状光泽,有胶质样物质致使盖面特别发亮,无环纹和环带,纵皱明显,表面光滑或有小颗粒;盖缘淡黄褐色,薄,全缘。菌肉材白色,有明显的环纹,厚可达1.5cm。菌管淡褐色或淡肉桂色,管长约0.5cm;管口面污****,受伤后变为淡褐色,每毫米间有管口4~5个。菌柄短而粗,长约3.5cm,粗约4cm,侧生,与盖面同色,具油漆状光泽,或无柄。菌丝无色或淡褐色,直径1.2~6.9μm,壁厚,有分枝,偶有隔膜,亦无锁状联合。孢子卵形至长卵形,顶端或平截,双层壁,外孢壁平滑无色;内孢壁有不明显的小刺,顶端平截者则小刺较多,淡褐色或灰褐色,(7.5~9.7)μm×(5.7~6.9)μm。

生于桥梁下阴暗处的各种木材上。

分布:云南。

薄树芝与前两种灵芝间的主要区别是薄树芝盖面油漆状光泽较强,菌肉较硬,有环纹,柄短而粗或无。

 (四)紫芝

学名:Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang

赵继鼎等,微生物学报 19(3):272,1979。

异名:Ganoderma lucidum var. japonicum (Fr.) Bres. (Sinensia 5:199,1934)

Ganoderma japonicum (FR.) Lloyd(《中国的真菌》,447,1964)。

别名:木芝

子实体一年生,木栓质或木质,有柄。菌盖半圆形、近圆形或近匙形、(2.5~9.5)cm×(2.2~8)cm,厚0.4~1.2cm;盖面紫黑色,紫褐色至近黑色,具油漆状光泽,有明显的同心环沟和纵皱,或者不明显;盖缘薄或钝,常近似截形,颜色稍浅或呈淡黄褐色。菌肉褐色至深褐色,厚0.1~0.3cm。菌管长0.3~1cm,褐色、灰褐色至深褐色;管口面污白色、淡褐色至深褐色,每毫米间有管口5~6个。菌柄侧生,背侧生或偏生,圆柱形或扁柱形,长7~19cm,粗0.5~1cm,与盖面同色或更深,有油漆状光泽。菌丝无色至深褐色,有分枝,直径1.7~5.2μm,无隔膜,亦无锁状联合,壁较厚。孢子卵形或顶端平截,(9.5~13.8)μm×[6.9~8.1(8.7)]μm,双层壁,外壁平滑,无色,内壁有明显的小刺,淡褐色。

生于阔叶树或针叶树伐桩,木桩上。

分布:河北、山东、浙江、江西、福建、台湾、湖南、海南岛及广西等地。

紫芝与灵芝两者形态上区别明显:紫芝菌盖表面呈紫褐色,紫黑色至近黑色,灵芝菌盖表面则呈红褐色,淡黄褐色至黄褐色;紫芝菌肉为褐色至栗褐色,灵芝菌肉为淡白色至白色;紫芝孢子较大而灵芝孢子较小。过去曾有人误将两种混为一谈是不确切的,应予以更正。

(五)树舌

学名:Gan  oderma applanatum (Pers. ex Wallr.) Pat.

Pat. Bull. Soc. Myc. Fr. 5:67,1889

别名:平盖灵芝

子实体多年生,木栓质至木质,无柄。菌盖半圆形、近扇形或不规则形,[6~16(30)]cm×[9~23(80)cm,厚3~5cm;盖面灰白色、灰褐色至锈褐色,有同心环带和环沟;盖缘完整,圆而钝。菌肉棕褐色至深褐色,厚约0.3~3.0cm有环纹。菌管褐色,或有白色菌丝充填,多层;菌管长0.3~2.5cm;管口面初期呈黄白色,后变为灰褐色至黄褐色,每毫米间有管口4~5个。无菌柄,侧生。菌丝淡褐色至褐色,直径1.5-6.9um,细菌丝无色,常弯曲;有分枝,壁厚、无隔膜,亦无锁状联合。孢子卵形或顶端平截,双层壁、外孢壁平滑,无色;内孢壁淡褐色至褐色,有小刺状突起,[7~9(10.4)]μm×(4.3~6.2)μm。

生于各种阔叶树倒木、伐桩或木材上。

分布:黑龙江、吉林、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖南、海南、广西、贵州、四川及云南等地。

二、内部结构及组成成分

组成灵芝的最基本结构与其它生物体一样,也是细胞;但是组成真菌的细胞形如丝线状,故而被称做菌丝。生长在朽木或人工培养基中的菌丝体与生长在朽木或培养基等基质上的子实体,都是由真菌细胞——菌丝组成的。

(一)真菌细胞的基本结构

菌丝在光学显微镜下是一条细长的丝线状物,它与外界环境之间有细胞壁为分界线;在细胞壁内含有细胞质,细胞核,液泡、线粒体及质膜等结构。

1.细胞壁:真菌细胞的细胞壁比较坚韧,其干重约为细胞总重量的30%。其主要作用是保持细胞的形状,保护其内部的细胞器。

在光学显微镜下,细胞壁是一层均匀的透明的结构、厚度在100~250nm左右。在电子显微镜下观察到细胞壁的结构可分为发下四层:

(1)最外层,是由无定型的s-葡聚糖组成,厚度约80~90nm。

(2)是由粗网型的糖蛋白组成。组成粗网的网绳粗约25nm,网孔径为75nm;粗网埋入厚约45~50nm的基质中。其基质是无定型的葡聚糖;蛋白质的含量由外向内逐渐增多。

(3)第三层是由蛋白质组成,厚约8~10nm。

(4)最内层为几丁质微丝与蛋白质混合构成。厚约20nm。微丝的主要成分是由β-(1→4)键连接的n-乙酰基葡萄糖胺(2-乙酰胺-2脱氧-右旋葡萄糖)残基构成的线状聚合物。

菌丝细胞壁的结构与化学成分,可以随环境条件及分化程度而发生些变化。

2.横隔膜:是细胞壁向内折曲而成。在向内折曲时,因为是由外向内,由四周向中心折曲时,故而在中央留下一个桶状的中心孔。平时,在这个中心孔的两端各有一个括弧帽将其包盖着。括弧帽是由内质网发育来的,它可以防止细胞核及线粒体等细胞器在菌丝间流动。

在电子显微镜下,横隔膜 是由三层不同的物质构成,其内外两层是不能透过电的微粒层,中间层为电子透光层,无色透明。据化学分析结果得知,它主要是由β-(1→3)和β-(1→6)连接而成的葡聚糖。

3.细胞质膜:夹在细胞壁与细胞质之间,厚约7~9μm,主要成分是蛋白质、脂类和一些甘露糖。在电子显微镜下可分为三层:内外两层深色不透光层中间为浅色的中心区。

质膜的结构与液胞膜、内质网等相似;在质膜的内面也有核糖体附着。

4.细胞器:菌丝中的细胞器包括有细胞核、线粒体、微粒体、核糖体、液泡、微管和丝状体等等。

(1)细胞核

真菌的细胞皆很小,直径为2~3μm左右。在相差显微镜下观察活体细胞,可见到其外层是透明层,中心部分为致密区;用铁矾苏木精可以使中心区染成深色,其它染料很难使其着色。细胞核是菌丝的“中枢”,是遗传物质的存储、复制和转录的场所,是维持其生物特性的关键场所。其主要成分为核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA),以及碱性氨基酸、酶类、脂类和无机盐等。其中的核酸与氨基酸结合形成核蛋白体。

在电子显微镜下可以见到细胞核的核包膜。它是由二层膜构成的;外层与内质网相连接。在核膜上还保留有许多小孔口。

每个细胞中核的大小、形状及数量在一生中是有变化的、通常是1个或2个核,它可占细胞总体积的0.5%。

(2)线粒体

在光学显微镜下,线粒体为长约30μm、呈环状、念珠状或多分枝状的一些物质。它的功能与动、植物细胞中的线粒体相同,可以为其生命活动提供能量,故有动力站的称号。它可以为蛋白质、 脂肪及糖的代谢提供乙酰辅酶A;在完成这些物质的代谢过程中,逐步的释放出能量。

线粒体的表面有双层膜;外膜较薄,内膜较厚,二层膜之间称为外室。内膜围成线粒体的内室,由内膜向内折曲形成许多线粒体嵴,有嵴上附着许多核糖体,内室中充填着蛋白质、批类、糖原及少量的DNA和RNA等组成的基质。其中主要成分是蛋白质,约占总重的60%~65%,脂类约占35%~40%。

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